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煮元宵的作文450字
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的煮元宵的作文450字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
煮元宵的作文450字1
是人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)，一家過得快快樂樂的。
聽講，傳說在很久以前，世上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，老百姓豐衣足食、安居樂業(yè)。災(zāi)難降臨、城內(nèi)洪水泛濫，城外田地干旱，是王母娘娘請玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會后余地回宮辦事，把雨簿寫錯了，本應(yīng)是城外雨五分，城內(nèi)雨三分，玉帝給寫反了。青龍得知原因，便地里溜到天宮，改了雨簿，世上又恢復(fù)了本來面目。
玉帝酒醒后，也寫錯了雨簿，但本想改正，又怕重臣說做事不慎重，將錯就錯。后來玉帝的雨簿被改過，不由大怒，派丞相來到人間殺了青龍，丞相照做了。青龍被丞相殺了后，神鳥，在玉帝殿外喊冤，玉帝感到慚愧，便下書要黃帝向百姓傳令，要紀(jì)念為民除害的青龍。每年春節(jié)，都要敲鑼打鼓，耍龍舞獅幾年青龍，慶祝元宵節(jié)。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚“權(quán)力下放”，把煮湯圓的任務(wù)交給我來。我把它看成重大的任務(wù)，生怕煮破了，心里揣著小兔子“怦怦”直跳。我以前看煮湯圓的經(jīng)驗，先把水燒開，把湯圓翼翼地放進去。我焦急地等待著，等待著……白白胖胖的湯圓浮出水面，個膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了�！蔽覒c幸，還好湯圓沒煮破。
大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”給我打了一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，次煮湯圓就高的評價，我心里美滋滋的.。
我學(xué)會了煮湯圓的常識，心里真高興。
煮元宵的作文450字2
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
點冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的`活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
煮元宵的作文450字3
媽媽和爸爸一大清早就上班去了，只剩下我一個人在家里，都已經(jīng)九點多了，我還沒吃早飯，肚子早就餓空了。
我來到冰箱前，打開一看，里面有一包我最愛吃的寧波湯圓，今天，我可以一試身手了。
拿好湯圓，走進廚房，我先把鍋洗干凈，然后倒入清水，再把煤氣灶打開，最后我就坐在旁邊，一邊看故事書，一邊等待水燒開。
沒過一會兒，水開了，我把湯圓放入鍋中，一個個冷冰冰、硬邦邦的湯圓爭先恐后地跳入水中，就像跳水運動員從臺上跳入水中一樣，水面上濺起無數(shù)的'小浪花。當(dāng)湯圓沉入水中，我趕緊用鏟子在鍋底推了幾下，小湯圓在水中打轉(zhuǎn)，好像在跳“水中芭蕾舞”一樣，漂亮極了。
我把鍋蓋蓋上，燜了大約七八分鐘以后，我打開鍋蓋，一個個湯圓不停地在水里舞蹈，仿佛在對我叫嚷：“小主人，我已經(jīng)熟了，快把我撈上去，別把我燒糊了�！蔽亿s緊用鏟子把他們?nèi)繐频酵肜铩?/p>
涼了一會兒，我美美地享用了自己親手煮的湯圓，感覺特別的好吃。煮湯圓的經(jīng)歷讓我體會到“自己動手、豐衣足食”的道理，也體會到父母平時做家務(wù)的辛苦，我決心以后要多做一些力所能及的家務(wù)活，幫父母分擔(dān)。
煮元宵的作文450字4
今年的元宵節(jié)，我終于學(xué)會了自己煮湯圓！
以往的元宵節(jié)都是媽媽煮湯圓給我吃，今年我想學(xué)著煮湯圓給媽媽和爸爸吃，希望他們能看到我的成長！
一個周六，我把作業(yè)寫完了，就來到廚房，一把搶過勺子，對媽媽說：“老媽，今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行，寫作業(yè)去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強調(diào)說：“記得等水開了，放湯圓，水再開，點水兩三次，等……”“好了，知道了，出去當(dāng)美食家去!”
我把媽媽拉離“戰(zhàn)場”，開始“作戰(zhàn)”了，我按媽媽說的先倒水然后放湯圓，這時我十分認(rèn)真的.觀察，湯圓象一個個跳水運動員一樣……“我的媽呀!”原來，因為太認(rèn)真被濺出的水光榮的打傷了，我咬咬牙，等待著水開。水開了，點水點了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢”，我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了，我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了，閉著眼睛打開鍋蓋，希望能給我一個驚喜，當(dāng)我睜開眼睛的那一剎那，我的廚師夢徹底粉碎了：在熱騰騰的蒸汽當(dāng)中，透著一點點黑色，仔細(xì)一看，湯圓都脫了潔白的外衣，露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了�！懊朗臣摇绷练帧�60”，不可能吧，剛及格……
這一回沒作好，沒關(guān)系還有下一回，天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嘗!
煮元宵的作文450字5
今天早晨，媽媽有些不舒服，爸爸又在睡懶覺，我只好做早飯了。
我先把“游泳池”里的水放好，放在電子爐上開始燒水。一會兒，“泳池池”里的水發(fā)出了“咕�！薄肮緡！钡穆曇簦序v了！該把“游泳員”放入“游泳池”了。“游泳員”們個個好象剛從北極回來，一個個都渾身冰涼冰涼的`，一見到熱水，他們就爭先恐后的跳進去，好象想痛快的洗個熱水澡。一會兒熱水就迷住了我的眼睛，我看不到他們了。我急忙用筷子攪了攪，原來躲藏在水底的“游泳員”，以為是漩渦來了，便紛紛東躲西藏。淘氣的他們還故意往外潑水，濺了我一身，“好燙！”我大聲喊道。中火五分鐘后，我耐心的等待著“游泳員”浮上來上鉤。慢慢的它們一個個跳躍起來，全都浮在了水面上，黑胖胖的臉也露了出來，你看！一個個肚子鼓鼓的，好象因為水性不佳，喝了很多水一樣。我連忙用“網(wǎng)”把它們撈了上來，輕輕地放入碗里，聞起來香噴噴的，真想一口吃完呢！我用勺子輕輕的舀起一個，吹了吹，咬了一口，甜滋滋的，味道好極了！
我叫爸爸媽媽來吃元宵。他們嘗了一口，直說：“真好吃呀，真好吃呀，你看我們的寶貝女兒也會做飯了！”我聽了后，開心的笑了。
原來勞動真快樂呀！
煮元宵的作文450字6
有到了正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)有個習(xí)俗就是吃湯圓，寓意著讓每家團團圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了。因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳，我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過��；也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后，可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的`元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶還給我打了一個九十五分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
煮元宵的作文450字7
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。 說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水……
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進頭來提醒我�！芭叮瓉砣绱恕�。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過，那些元宵倒挺結(jié)實的，只破了幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水。元宵里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的.“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮元宵，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的元宵。
煮元宵的作文450字8
每年的正月十五，就是我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，每一年的那一天，我們家都過得非常高興。
在我們那個地方，在元宵節(jié)的習(xí)俗就是吃湯圓，寓意就是讓每家都團團圓圓，今晚奶奶的“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過�。划�(dāng)然也不能過少，要是少了會沒有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的'煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。中國作文網(wǎng)
此時此刻的我品嘗著自己親手做的這些元宵湯圓，總是覺得特別好吃，心里也特別開心，盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
煮元宵的作文450字9
看得我直流口水，放餡時一定不可以太貪心，我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，讓每家團團圓圓。
大家高興地吃完了我煮的湯圓，懂事了。
我興奮不已，點冷水，我剛把湯圓端上桌。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，忍不住咬了一口，我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，生怕煮破了，將它們舀到碗里。
慢水煮。
盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
聞著那香噴噴的味道，彼此緊貼著，把芝麻搗碎做餡，我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，今晚奶奶“權(quán)力下放”。
那一天我們一家過得其樂融融。
沒多久， 正月十五，然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，心里特別開心，終于可以下鍋了，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，。
因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳，放在里面“包”好。
掀開蓋子，我把它看成一件十分重大的`任務(wù)， 品嘗著自己親手做的元宵湯圓，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。
大家就狼吞虎咽的吃開了，真好吃啊，好像一粒粒大珍珠，覺得特別好吃，注意水不可以太多。
再用手指在上面按一個窩，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，可以起鍋了，包好后，多了會過�。灰膊荒苓^少，少了沒粘性，我心里美滋滋的，夸我長大了，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。
否則會把皮的“肚子”給撐破的。
又香又糯。
煮元宵的作文450字10
一個陽光明媚的下午，阿姨準(zhǔn)備教我搓湯圓，我信心滿滿，激動不已。
說干就干，阿姨挖了兩勺雪白的面粉，輕輕放入碗中，再倒入適量的溫水，便使勁地揉搓起來。我也在一旁躍躍欲試，一臉期待地望著阿姨。阿姨真是善解人意，捏了一團給我。
我接過面團，也像模像樣地揉起來。“唉喲、唉喲!”我邊揉邊哼，滿心歡喜。不一會兒，“面團小弟”便被我揉了個“落花流水”，“乖乖投降”。
“晗，學(xué)我這樣，開始搓一個個小湯圓吧!”阿姨準(zhǔn)備教我第二步�！班�!”我已迫不及待，點頭如搗蒜。我學(xué)著阿姨的樣兒，捏下一小團在手心里來回搓著�！斑�?”怎么搓成了一個上尖下扁的小怪物?我望著手中的.作品一臉疑惑。阿姨卻還鼓勵我：“喲，挺厲害嘛!這小湯圓搓的挺有個性!來，繼續(xù)創(chuàng)作更漂亮的。”得了阿姨的認(rèn)可，我來了勁兒，施展渾身解數(shù)，一個個千奇百怪的“湯圓小兵”閃亮登場了：只見他們有的圓如硬幣，有的扁如粑粑，有的長長的像根小面棍，還有的胖胖的像個丑八怪，哈哈哈，我真佩服我自己!
“終于搓好啦!耶!我好想快點吃啊!”我纏著阿姨能馬上煮給我吃�！靶○捸�!”阿姨樂呵呵地說著，準(zhǔn)備煮湯圓。我在一旁靜靜地卻也焦急地等待著，只見可愛的小湯圓在開水里翻滾著，跳起了歡快的舞蹈，好像也期待著和我這個小主人分享呢!“我已經(jīng)快垂涎欲滴啦!”
“好了，好了!”阿姨端上了雪白的可愛的小湯圓，他們一個個躺在碗里，等待著我的“狼吞虎咽”。我可不能辜負(fù)了他們的美意喔!我蘸著糖，美美地享用著：“哇，自己做的就是香啊!” 心里早已經(jīng)樂開了花兒。
煮元宵的作文450字11
正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，那晚外婆“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。
我利用以前外婆教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過��；也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照外婆說的煮湯圓的`四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，吃完后紛紛夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
煮元宵的作文450字12
下午，我和媽媽去丹尼斯買元宵，丹尼斯里人山人海，商品琳瑯滿目，冷凍柜前擠滿了男女老少，我和媽媽好不容易擠到冷凍柜前，啊！原來元宵有這么多種類，芝麻味兒的，草莓味兒的，黃桃味兒的……看看這一樣，我想要，看看那一樣，我也想要，真想把所有的元宵都買回去。我和媽媽精心的`挑選著。
吃完晚飯，我迫不及待的收拾碗筷跟著爺爺來到廚房，我央求著爺爺教我煮元宵，爺爺被我的誠心打動了，便欣然答應(yīng)了。我高興的一蹦三尺高。說干就干，我先拆開包裝，看見一個個“小胖子”在睡懶覺呢。爺爺說先接半鍋水放在火上，我按照爺爺?shù)姆愿澜恿税脲佀旁诹嘶鹕�，然后打開火，爺爺教我調(diào)好火候，我站在一旁目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋看，不一會，一嘟嚕一嘟嚕的從鍋底冒出水泡來，開始水泡很小，搖晃著越升越高，越來越大，最后在水面綻開了。爺爺說水開了，可以往鍋里下元宵了，我小心翼翼地往鍋里放著元宵，元宵剛放進去，我就發(fā)現(xiàn)它們將一嘟嚕一嘟嚕的水泡泡壓下去了，它們也躲在鍋底和我捉迷藏呢。剛蓋上鍋蓋，爺爺卻說：“用勺子給它們翻一下身，一會兒等它們都浮在鍋面上的時候就可以吃了。”于是我拿著勺子有模有樣的在鍋里攪了幾圈，然后蓋上鍋蓋看著鍋里的動靜，不一會兒，我發(fā)現(xiàn)那些小胖子爭先恐后地往水面上鉆，這時候的它們顯得更白更胖了。我高興的叫到：“可以吃元宵嘍，可以吃元宵嘍。”
我把它們都盛在碗里，咬第一口，芝麻醬從元宵里流出來，��！好甜埃
煮元宵的作文450字13
人生有無數(shù)個第一次，有第一次的失敗，可能會有第二次的成功，給你的可能是成功的喜悅，也可是失敗的教訓(xùn)，我也有這樣的第一次。
一天早上，媽媽去超市買了一袋元宵，撕開袋就要煮，我也想試試，便對媽媽說：老師讓我們做一次，第一次沒有做過的事情，我現(xiàn)在想好了，就煮元宵吧！好吧！媽媽無可奈何地說。我在鍋里放上水，便等待水燒好�？墒撬孟衿臀易鲗�，就是不開。我一會兒掀開鍋蓋看，一會兒又掀開看看。這時，媽媽摸著我的.頭說：熱氣都被你放跑了，怎么開呀！哦，原來這樣，我便放心地去看書了，不知過了多長時間，我突然大叫：哎呀！我的水！于是，急忙跑去，掀開鍋蓋，一股熱氣迎面撲來，我把蒸汽吹散，一看，水都快燒干了，沒辦法，我只能放上水之后耐心地等待。終于水開了，我迫不及待地把元宵放進去，才想起來說明書上說要輕輕地放進去，我頓時傻了眼，不過元宵到挺結(jié)實，只是破了幾個，我輕輕地用勺子把它們推開，可那些不爭氣的元宵卻裂開了肚皮。陷流了出來，再看看那元宵，成了一鍋黑水，唉，憑天由命吧！我輕輕地嘆了一口氣。煮熟之后，端上飯桌，媽媽看了，笑得前仰后合，我卻覺得它有獨特的味道。
通過這次煮元宵，我明白了自己的動手能力太差，不過，一回生，二回熟，我覺得下次會做的更好。
煮元宵的作文450字14
元宵節(jié)這天，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水!”，等我沖到廚房，鍋里的`水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待，等了好久，水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了，不過，那些湯圓倒挺結(jié)實的，只破了幾個�！皼]辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”了肚皮。
水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水，湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的湯圓。
煮元宵的作文450字15
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4.點冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的.，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
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