第一次做蛋炒飯
第一次做蛋炒飯1
今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準(zhǔn)備炒飯。
我先打開油煙機(jī)，油煙機(jī)發(fā)出了“嗡嗡”的工作聲。我再擰開煤氣灶的開關(guān)，只聽見細(xì)細(xì)的“達(dá)達(dá)”聲�！昂簟痹铑^里的火冒出來了，藍(lán)色的火焰舔著鍋底。我倒了一些油在鍋里，然后拿出雞蛋在鍋沿上“當(dāng)當(dāng)”敲了敲，蛋殼裂開了。我把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清流入鍋里，只聽見“嗞嗞”的聲音，挨著鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個身的時候，由于技術(shù)不行，蛋黃和蛋清解體了，一個漂亮的煎雞蛋就這樣喪命于我的魔鏟之下，不管它了，繼續(xù)工作。我把飯放進(jìn)去就開始炒飯，鐵鏟在鍋里發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的響聲，這時，原先光潔的米飯，在我不停的翻炒下已經(jīng)黃燦燦的了。這時，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來，聞起來是那么誘人。
在一旁協(xié)助我的奶奶嘗了我的手藝后，臉上笑成一朵花，說：“孫子長大了，會做事情了�！�
第一次做蛋炒飯2
瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗里，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！于是，我冒出了一個想學(xué)做蛋炒飯的注意。
媽媽來當(dāng)我的導(dǎo)師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由于非常的想學(xué)做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話、每一個動作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準(zhǔn)備好，但后往鍋里倒入適量的油，再把蔥花放進(jìn)去炸出香味來。然后打一個蛋，用鏟子把蛋搞碎。接著，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋里來去不停地翻滾著炒，弄得我措手不及，這樣持續(xù)兩分鐘后，再加入鹽和味精。
看著蛋炒飯，色澤還不錯，哪知道一嘗：“�。『孟贪�，鹽放多了！”“沒有關(guān)系，第一次嘗試嗎，有點咸也是正常的”。媽媽安慰我說。
嗯，媽媽說的對！雖然有點咸，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因為它是我自己親手制作的。通過這次嘗試，我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動成果。
第一次做蛋炒飯3
今天晚上，我不但想吃蛋炒飯，而且還想自己去學(xué)做蛋炒飯。于是，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。
我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很困難。第一步是炒蛋，我把一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點少量的酒和鹽，把蛋黃和蛋清用筷子攪拌時，由于用力攪拌，蛋清弄得我滿手都是，真是有些不知所措。
原來做蛋炒飯也是不容易的，但是我還是用心地去把蛋炒飯做出來了。媽媽嘗了之后說：“味道不錯�！蔽衣犃�，高興地笑了，心想：這畢竟是我的第一次，相信以后肯定會做得更好的�！ �
第一次做蛋炒飯4
今天早晨起床，我來到廚房，媽媽正在做飯。我問媽媽：“今天早晨吃什么�！眿寢屨f：“只有青菜。”我說：“能不能吃蛋炒飯�！薄昂玫摹眿寢屨f道。我說：“我想自己來做，你在旁邊指導(dǎo)我�！眿寢屛⑿χ鴿M口答應(yīng)。
于是，我從冰箱里拿來香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗凈切好。然后，把鍋沖洗干凈，把它放在煤氣灶上點燃火。再把油倒進(jìn)鍋里，油燒燙后，調(diào)皮的小油滴可高興了，歡快地在鍋里叮叮咚咚地跳起舞來。媽媽說：“可以把米飯倒進(jìn)鍋里去了。”接著，我用飯鏟炒了又炒，米飯在鍋里噼哩叭啦地亂竄。這時，媽媽說：“差不多了，讓我把切好的香腸放進(jìn)鍋里炒。”再把事先準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經(jīng)地站在旁邊說：“看上去挺不錯的，色香味俱全�！�
我吃著香噴噴的蛋炒飯，心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯5
今天，我自己第一次做了蛋炒飯。
先做準(zhǔn)備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細(xì)細(xì)的蔥花。沒想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡直要我直流眼淚。
接下來打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個個雞蛋，把它們輕輕的磕破打進(jìn)碗里，加一點鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個聲音就像水流的叮咚聲。
該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會兒雞蛋就鼓起來了，像一團(tuán)團(tuán)金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來。
接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。
媽媽說我炒的不錯，吃著自己做的蛋炒飯，我也覺得格外的香！
第一次做蛋炒飯6
今天，我第一次做蛋炒飯。
姥爺提前做好了香噴噴的大米飯，姥姥拿出兩個雞蛋教我打雞蛋。先拿出一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊上敲一敲，掰開，嘩，金黃色的蛋黃從雞蛋殼里流到了碗里。再攪一攪。按這樣方法，我把第二個雞蛋也打好了。
姥爺打開火，在鍋里倒上油，等油稍微熱之后，再把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里炒一會，然后把米飯倒進(jìn)鍋里再炒一會，最后撒點兒鹽，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！
我把蛋炒飯端上餐桌，大家都搶著吃，我想：自己做的蛋炒飯真的有那么好吃嗎？
第一次做蛋炒飯7
20xx年7月17日，我在娛樂方舟托管中心在可樂老師的指導(dǎo)下，自己做蛋炒飯。
由于灶臺太高，我不得不踩上小凳子，可樂老師幫我把食用油倒進(jìn)鍋里，剩下的工作由我來做。
我看見油冒煙了，趕緊放進(jìn)去蔥花，結(jié)果還快就糊了。接著，倒進(jìn)去米飯，不停地來回翻炒，均勻后，我倒入蛋液，蛋液稍微凝固一下后，來回翻炒幾下，雞蛋就會均勻成為小塊，放鹽，出鍋 。聽媽媽會所如果還可以放黃瓜丁和胡蘿卜丁等。
我自己吃了滿滿一盤子，好香！要想收獲就要付出自己的勞動！
第一次做蛋炒飯8
我的爸爸媽媽出門的時候，我覺得很餓，我實在沒有辦法了。我突然想起媽媽給我做的蛋炒飯，這一次我可要親手做美味的蛋炒飯了。
做的材料有：臘腸、豆子、洋蔥、雞蛋、糖、鹽、飯、油。做的時候主要先煲好飯，煲好之后要把4個以下個雞蛋攪拌好，放在鍋里，炒的'時候見到鍋里炒，炒的時候見到鍋里有點干，就把一點油倒在鍋里，炒到20秒的時候。炒好后把蛋放在碗里，又把洋蔥、臘腸、豆子倒在鍋里，再放一點鹽在鍋里，一直炒，炒到干的時候，又倒一些油在鍋里，炒1分鐘半的時候，把飯倒進(jìn)鍋里，和洋蔥····臘腸····豆子一起炒炒完后把一點白糖撒在飯里，再炒30秒。
再把雞蛋倒在飯里，又放點鹽，炒1分鐘，炒飯就完成了！
第一次做蛋炒飯9
3月30日，我學(xué)完街舞和媽媽一起去市場買了些蔥和雞蛋。干嗎呢？因為我想自己動手做一次蛋炒飯。
回到家，我便忙開了。先要把，蔥切成一堆蔥花，然后再把蔥花放進(jìn)一個碟子里。接著，還要打兩個雞蛋，再用筷子把雞蛋弄碎。下一步，做好準(zhǔn)備了，當(dāng)然要開火了！開火之后，要立即放下適當(dāng) 的油。油不要放太多，也不要放太少，適當(dāng)就好。過了一會兒，就把已經(jīng)打碎的雞蛋倒進(jìn)去，再弄碎，翻來翻去。下一步就是，把已熟的飯放進(jìn)去，弄散，和雞蛋攪在一起。過后再放些醬油。最后把蔥 花也放上，來一次最后的攪拌。便大功告成了。我關(guān)上開關(guān)，不然的話，它就會自己一個”人“繼續(xù)炒。
不管做什么家務(wù)都是很辛苦的，所以我們一定要珍惜別人的勞動成果。
第一次做蛋炒飯10
蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看著媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。
媽媽，一步一步詳細(xì)的教我做著，首先把提前準(zhǔn)備好的：青菜、胡蘿卜、蔥清洗干凈，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然后拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經(jīng)蒸好的大米。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好后，接下來就進(jìn)入了最重要的環(huán)節(jié)烹飪。
打開火，將鍋燒熱后倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續(xù)翻炒均勻。翻炒均勻后放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿卜丁后即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。
我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑瞇瞇的連聲叫好。我也連忙嘗了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結(jié)果。也希望自己下一次下廚時，我的廚藝也可以更好一些。
第一次做蛋炒飯11
我第一次做蛋炒飯時特別緊張。
媽媽讓我先打三個蛋，再用筷子輕輕攪拌，等攪拌均勻后，打開火，倒進(jìn)油，油在鍋里沸騰起來了。再把攪好的蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“嗞啦”一聲，油滴直往外跳，我連忙打開油煙機(jī)，我用鍋鏟翻炒 著蛋，把蛋炒成金黃色的了，蛋熟了，我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒著，直到飯和蛋融為一體，倒進(jìn)醬油和鹽，蛋炒飯就做好了，一陣陣香味撲鼻而來。
媽媽吃著我做的蛋炒飯，望著忙得灰頭土臉的我，開心地笑了！
第一次做蛋炒飯12
前幾天的一個中午，家里只有我和外婆在。爸爸、媽媽、外公都有事情不能來吃中飯。今天中午吃什么呢？我和外婆怎么想也想不出來。忽然，我有了個好主意，吃蛋炒飯！我平常不是最愛吃蛋炒飯嗎？外婆也覺得這個辦法不錯。
于是，外婆開始炒蛋炒飯了，我就站在一邊等。過了一會兒，我走進(jìn)廚房對外婆說：能不能教我怎么炒蛋炒飯嗎？外婆說：可以呀！現(xiàn)在你來把蛋炒飯炒一下。我開始炒了，左右炒來炒去，真是麻煩。
�。∫还上銍妵姷奈兜缽膹N房里緩緩地飄到了餐桌上。外婆稱贊我說：沒想到你第一次就炒得這么好。真棒！
第一次做蛋炒飯13
今天，媽媽教我做蛋炒飯。
我先將一個雞蛋打開，攪拌好。再將抽油煙機(jī)、煤氣打開，鍋燒熱。接著我將油倒入鍋內(nèi)，燒熱后倒入蛋液。把蛋煎好后，又放入一些煮好的米飯攪拌，最后放些鹽和味精，一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，真好吃！
在做蛋炒飯的過程中，因為煤氣爐較高，我還站在一個小凳子上。還有剛開始我比較怕油濺出來，不敢靠近，不敢拿著鍋把，后來在媽媽的鼓勵下，我慢慢地學(xué)會了，你看我炒飯的姿勢還不錯哦！我還觀察到蛋液倒進(jìn)鍋里，就慢慢膨脹起來，做成了煎蛋。
吃完蛋炒飯，媽媽還教我洗碗。先在水里在倒一點洗潔精，然后先用水沖一下碗里的食物殘渣，然后用洗碗布將碗洗干凈，最后把碗上的泡沫沖洗干凈，碗就洗得干干凈凈了。
今天我學(xué)會了兩個本領(lǐng)：一個是蛋炒飯，一個是洗碗。媽媽夸我真棒！我開心極了！
第一次做蛋炒飯14
星期天，我剛穿好衣服媽媽走過來說：“快點，快點跟我學(xué)做蛋炒飯，不做的話，就餓著肚子吧�！边@時，我趕緊出去了。
到了廚房，媽媽早已把準(zhǔn)備的東西放在桌上了，我們就開始做蛋炒飯了，首先把煤氣灶打開，然后把油倒一點在鍋里，等油熱了就可以把米飯放進(jìn)去了，把米飯放入后，要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了，拿出三個雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里，再翻炒一會兒放一點鹽和雞精就好了，我讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“不錯，味道好極了！”
蛋炒飯可根據(jù)各人的口味放配菜，可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過學(xué)做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認(rèn)真，只有認(rèn)真才能做出最香的飯。
[教師點評]小作者通過第一次打字、做蛋炒飯，體驗到了生活、學(xué)習(xí)的不易，也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。（指導(dǎo)教師：陳歲琴）
第一次做蛋炒飯15
每當(dāng)我津津有味地吃著美味的蛋炒飯時，常常會想起我第一次做蛋炒飯的情景。
那是一個星期六的早上，我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，今天我自己燒蛋炒飯，好不好？”“好。”奶奶回答說。
我先把蔥、香菇、肉和胡蘿卜切好。再把碗、筷子、雞蛋和米飯拿出來。接著把雞蛋打開，把蛋液倒進(jìn)碗里攪拌，在鍋里倒一點油，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，炒熟起鍋。然后把米飯、肉、香菇和胡蘿卜還有蔥放進(jìn)鍋里，再拿起鍋鏟在鍋里鏟幾下。最后把蛋也放進(jìn)去，然后在鍋里倒一點老酒和醬油，放一點鹽，拿起鍋鏟再鏟幾下，接著炒熟起鍋，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。
小朋友們，你們學(xué)會了嗎？敢和我比試比試嗎？那么就亮出你的絕招吧。
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