伙計(jì)們,你們嘗過“韭菜盒子”這道傳家菜嗎,那可是一絕!不信就來聽聽這堂“廚藝必修課”吧!
星期六,我在外婆家和姐姐玩,由于姐姐上高中,在一中那邊買了一套房子,所以周末都得到這來!這樣一來就制造了我和老姐在一起的機(jī)會(huì)!這次輪到老媽在外婆家做菜,他一般不做菜,一做就得做到大菜,
韭菜盒子作文
。這不,今天就做了這道“韭菜盒子”!在這里我得強(qiáng)調(diào)一下,這個(gè)盒子是綠色的,下面就聽我講這道菜的做法吧!先將韭菜洗凈,再用刀將其切成五毫米的段放入攪汁機(jī)里,成綠汁即可,然后將綠汁與面粉混合、攪拌將綠面團(tuán)揉透放在一邊待用;現(xiàn)在制作“韭菜盒子”的餡:用刀將韭菜段三毫米切成韭菜段與適量的雞蛋攪拌;再然后將雞蛋炒熟加入韭菜攪拌;將面團(tuán)放入還沒有冷的鍋悶,這樣這添加了發(fā)酵粉的面團(tuán),就會(huì)彭起來,達(dá)到入口柔得要求稍等一會(huì);最后入鍋炸就可以了!等到它被炸得兩面黃,這一提到名字就令人流口水的菜就完工了!
伙計(jì)們學(xué)會(huì)了嗎?不會(huì)請(qǐng)打這個(gè)電話:xxxxxxxxxxx咨詢!拜拜了!